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Albóndigas a la hierba buena

Posted in Carnes y Pescados

Ingredientes

100 gr Carne mechada

40 gr queso rallado

1 huevo

Hierba buena

pan rallado

leche
polpette-alla-mentaPreparación

En un bol une la carne mechada, el queso rallado, el huevo y la hierba buena. Añade un poco de pan rallado y leche y trabaja con las manos hasta que la masa sea copacta y omogenea

Haz unas bolitas y pon pan rallado por encima.

Fríe en aceite caliente.

Antes de comerlas, pásalas en la microonda para calientarlas un poco.

¡Qué aproveche!

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